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第十三章 点心
穿越军婚小媳妇
Dachuidao
3312

她明天要做点心,今天要把几种豆子先泡一泡,不然到时候不好洗豆沙。

陈雪把袋装的几种豆子都拆开,分别弄了三个锅来泡着,泡豆子的同时就正好把里面有坏的有虫眼的挑掉。这些豆子泡一晚上,明天早晨起来正好弄。

另外看这样子罗大宇今天是要住在家里了,那明天还得弄正常的早饭。陈雪觉得以他们现在夫妻之前的冷淡关系她可以不管罗大宇的早饭,但是就今天这么一会儿,她还是能感觉到这个男人还很有点大男子主义,喜欢管人。自己要是不弄他的早饭,同时还按自己之前的计划吃早饭,这个人说不定又会说点什么。至少还得在一个屋檐下过一段时间,陈雪觉得自己还是尽可能忍了,就当是为最可爱的人做点贡献吧。她心里面打算了一下明天要吃的早饭,没什么要提前准备的。这边放下心来就先回屋拿东西准备来洗澡了。

直到陈雪进了卫生间洗澡,罗大宇才算松了口气下来。他也不知道今天是怎么了,明明家里面也收拾得干净了,晚上这饭也做得合胃口,但是他就是怎么都觉得别扭,把客人都送走了之后,看陈雪在外面忙进忙出,他想着自己是应该出去搭把手,但是又觉得这本来就是她该干的活儿,以前倒都是自己干,就坐着没动。可是坐在这里,面前的书却是一个字也看不进去,耳朵里就是一直在听说陈雪在外面的动静。他现在是有点儿不知道该怎么面对陈雪了。

本来今天白天他还想着回来收拾好了,等陈雪回来还是要找她好好聊一聊,自己总在部队上,不能多照顾家,她既然嫁给了军人,就要好好地把这个家照顾好了,以前的事都过去了,以后两个人还是要好好过日子。明明回来看到家里面收拾得很好,陈雪也真是大变样了一样,还勤快地煮了饭烧了菜,今天让他在战友面前也有了面子,可是他之前想的话就是讲不出来。

现在罗大宇听着卫生间里面的水声,又在想这一会儿要不要让陈雪来这边房间睡。陈雪把房子也收拾好了,又主动做饭,这意思是服软了?是不是想着缓和一下和自己的关系好真地成了夫妻?

两个人结婚是在那种情况下,他是一点儿和陈雪一起的想法都没有。但是这夫妻总是要在一起的,说实话,罗大宇还真不是觉得陈雪长得胖不好看才不愿意和她同床。虽说爱美之心,人皆有之,但是婆娘嘛,不就是娶回来洗衣服做饭生娃的嘛。胖点也没啥。

只是两个人是在那种情况下结了婚,他心里面真是觉得别扭,就堵了一口气不想和陈雪在一起。再加上陈雪不怎么注意个人卫生,还是让他有些难受。

开始陈雪还经常凑到他身边来,后来看他一脸不情愿的样子,陈雪再怎么样胆大也只是一个十八岁的姑娘,之前做出那样的事情,已经是她的极限了,哪里知道罗大宇还是这么冷冰冰的对她,一次两次还行,一直这样,她也受不了了。这事儿又不能去和家里说。家里面因为压着罗大宇和她结婚已经花了大力气了,可没有哪家还有夫妻两人不同床能被岳家压着同床的。结果她也不管了,这样两个人就从婚后一直分居兼冷战着。

这会儿陈雪进了卫生间洗澡,可完全不知道罗大宇在纠结这些事情,要知道了她也只会耸耸肩。要她和一个没什么感情基础的男人同床,对方还一脸不情愿,怎么可能?她这辈子还没有受过这种委屈呢。

好好地洗了个澡,算是把今天在外面晒的热和在厨房里面做饭的燥都洗去了,只剩下清凉的感觉。陈雪擦着头发从卫生间出来直接就进了自己的房间,一个眼神都没有丢给罗大宇。

罗大宇这边白做半天心理斗争了,看陈雪直接进了另一间屋子,这心里面松了一口气,同时却又觉得有些空落落的。他也拿了衣服进了卫生间洗澡。虽然现在这家里面都收拾干净了,可是他待着还是觉得哪儿哪儿都不自在,还是明天接着回部队里好。

今天忙累了一天,常规的运动倒是没有进行。不过陈雪不是很担心,锻炼是个长期的过程,偶尔间断一天问题不大,再说自己今天虽然没有锻炼,但是运动量绝对不小。她这几天调整下来,虽然胃口还没有完全被压制住,晚上有时候还是会觉得饿,但是身体还是通畅了不少,也是因为这些天蔬菜类吃得比较多的。洗完了澡在床上拉了拉筋,时间也不早了,陈雪早早地就睡了。

等罗大宇洗完出来,看到陈雪的房间门都关上了,心里面又是一窒,结婚也好几个月了,这还是第一次陈雪那边的房门关上。原来 一向是晚上自己把房门关得好好的,这回这关系竟然是倒过来了。不过罗大宇想着陈雪也太把自己当回事儿了,自己是什么人,她不请自己还会进她的房间不成。罗大宇进了自己的房间,也把房门重重地一关,往床上一倒,闭上眼睛睡觉。

第二天早晨陈雪朦胧间听到了门响,等她完全睡醒过来出了房间屋里面已经没有人了。看来罗大宇是早早地就走了。她到厨房看了看,东西都没动,这就是去食堂吃饭,正好,自己也不用操心怎么弄两样饭还不被他说道了。

空腹喝了杯水,做瑜伽,吃早饭。这一套都完成了时间也才不到八点。陈雪就开始忙起做点心来。本来拿红豆绿豆做点心有两种常用的做法,一种是像绿豆糕那样,整个是用绿豆粉在模子里面压成的,那样做起来简单,不费工,但是现在陈雪手上也没有模子,而且那样做出来的点心样子容易破损,现在这种运输条件下,她弄到市里估计样子就不好看了。另一种是拿豆子洗沙做馅,包成饼再烤或者是煎。现在陈雪准备做的就是这种。

她取了一些面粉加上水,油和糖和成面团。这个点心为了好吃,油和糖都不能少放。陈雪一边放一边估计着重量,好一会儿核算成本。

面团和好了放在一边,陈雪开始处理豆子。几种豆子泡了一夜都已经胀开来了,她把灶上的两个火头都打开,同时煮红豆和绿豆。这时候不用煮很久,水也不能多放,要不然就成红豆汤了。煮到水差不多都被豆子收开了,豆子也微微裂开皮了,这就好了。

两个灶头同开,厨房里面立刻温度就上去了,蒸得陈雪一头的汗。

她在豆子里面加上些糖,接着把已经煮好的豆子压烂。因为豆子都已经被泡了一晚上了,煮了以后立刻就变得酥料的,用勺子很容易就碾开了。陈雪也没有压得太厉害,留一些豆子的颗粒在里面,可以让口感更丰富。

趁 着豆馅放着晾凉的时间,陈雪一次性地把面团成擀成了一张张的面皮,然后用一块湿毛巾搭在上面免得吹干了。

把豆馅和面皮端到客厅里面,她就坐在沙发上开始包起豆馅来,包完了还要再略擀一下,陈雪把红豆饼擀成圆形,绿豆的擀成椭圆形,芸豆的则在上面点几粒黑芝麻,这样也好区分开来。

以后陈雪做这个的时候,都是只做一炉,一个一个地慢慢擀,擀完了就包。现在一下子做得多了,也得流水线做业了。现在又没有烤箱,她在灶上开着小火,把饼都贴在锅边上煎,第一锅做好了之后陈雪尝了一下,味道还可以,和自己之前做的差不多。第二锅开始,为了增加色泽,又弄了两个蛋黄打成蛋液刷在上面,这样烤出来还带点金黄色,看起来就更有食欲了。

一锅只能烤十五个,比陈雪包得慢多了。她到后面也只能放慢速度,中间还抽空把早晨的力量练习给做了,反正一样是等着,免得一口气做好了,点心放着表皮太干了烤的时候品相不好。

最后一早晨一共做了一百二十多个,可把陈雪累坏了。以后做点心只是为了娱乐,做几个朋友聚会的时候大家一起尝个鲜,现在可是为了自己的生计问题,这心情真是不可同日而语。

这一百二十多个才十斤多点儿,要做出一个星期的量来可真是不容易。陈雪想着,以后量要是真上来了,她还真得雇人来干这个活儿,要都是自己干,她得累死了。虽然她是不怕苦,不过天天擀面皮儿这种事情可是太无聊了。

连着下午加晚上,陈雪又做了三百多个,加上早晨做的,合在一起也有接近五百个了,算是把大半的量都做出来了。

陈雪伸了个大懒腰,明天早晨再把剩下的给做了,就可以送到市里面去了。她这次东西多,又怕压,正好不在早晨的时候去坐公交,不然这么多的点心,到了那边就成了点心沫儿了。

昨天买东西回来的时候就已经打算好了怎么装,陈雪当时就让廖林山帮着找了两个干净的纸箱子,这样先在里面铺一些白纸,再放一些点心,再铺一层白纸,一层一层放上来,最后把纸箱再封起来,然后绑好可以拎着,免得两个纸箱摞在一起,把里面的点心压碎了。不过真装起来,陈雪才发现没自己想得那么简单,首先是点心在纸箱子里面会滑动,为了免得在路上颠得会摞在一起,她又把纸折出横道来,把一排一排的点心放开,还是不行。最后还是灵机一动,想起了以前看到装苹果的那种大箱子是怎么弄的,按照那种方法,折出交叉的支撑来,把点心放开,这才可以了。不过这么一折腾,时间就晚了,弄到十点,也没放满一个箱子。陈雪也不忙,第二天接着再装。