不过钱掌柜既然给了他们面子，自己自然不会让钱掌柜在他主子面前为难。顾兮薇心中打定了主意，开口道，“各位来的不巧，之前做的菜都已经吃了，现在怕是来不及，”看了看其他人的脸色，顾兮薇卖了个关子，“不过，倒是有一道菜可以在各位面前展示一番。”
不错，顾兮薇准备在他们面前做一遍刚刚的文思豆腐汤。这道菜技巧不多，主要是看人用刀的功夫，本来顾兮薇还想给这主厨留几分面子，没想到他不仅不领情，还想要在这么多人面前羞辱自己，做菜的技巧不行，人品更不行，顾兮薇决定用自己的刀工好好给他上一堂课。
钱掌柜听到这名字就意识到顾兮薇的打算，不过这道汤他也是很满意，更何况他早就想要敲打一番这掌厨了，之前一直仗着酒楼找不到有经验的厨师，摆出一副老资格，现在他已经有了翻身的办法，自然不会再忍气吞声。
于是钱掌柜拍了拍手，“甚好甚好，小李，去取来江夫人要的东西。”那小厮听到吩咐立即就下了楼。
娃娃脸男子一直兴奋于自己要见到传说中的厨艺对决，此时听到掌柜称呼顾兮薇为“江夫人”，心中狐疑，转头看向他大哥，“大哥，我没听错吧，这、这女子居然是一位夫人？”
俊美男子似乎也没有想到，但是本着君子端方的教导，又敲了娃娃脸一记，“慎言。”
顾兮薇倒是对此没有什么被冒犯的感觉，微微一笑，“兮薇刚刚嫁给江郎，此前身体不好，长的显小了些，不过做饭一直是乡下妇人的工作，各位客人只管放心。”
娃娃脸有些红了脸，没想到自己说话居然被本人听到了，还不计较地向自己解释，联想到之前和各个女子吵架还吵不过的经历，自然有些不知如何是好。
沐景乐得站在一旁看他吃瘪，半点没有出面解围的意思。
倒是俊美男子作了一揖，“家弟言行无状，冒犯了夫人，还望海涵。”
江皓枫回礼，“无事，我们是乡野之人，不在意这些。”
顾兮薇弯腰，“正是如此。”
过不多久，那小厮就带着豆腐，高汤还有厨具等等回来了。
小厮动作利落地整理出一张桌子，把这些东西放在了桌上。
顾兮薇不急不忙地走过去，系好袖口，用水净了净手，就慢慢地拿起来一块豆腐，放在了砧板上，豆腐非常嫩，甚至可以看见它轻微的抖动。
众人只见顾兮薇拿起刀，之后“刷刷刷”手起刀落，但是豆腐外表分毫不变，仍然是那副四四方方的样子，掌厨正要出言嘲讽，却见顾兮薇将豆腐轻轻放到了一旁盛着高汤的碗中，然后轻轻晃动了一下，那豆腐就好像花一样慢慢盛开了，丝丝缕缕，好像是一朵洁白的菊花，这样的意境和美感，完全俘获了读书人的心。
可以想象，如果在客人面前当场做出这么一道菜，酒楼怕是要被吹上了天。读书人本就对于菊，这种花中隐逸者颇有好感，现在又是用豆腐制成，过程也充满了技巧和悬念，只这些读书人之间互相传颂就可以让酒楼重新红火起来了。
掌厨见顾兮薇如此举重若轻地做出这么一道惊艳众人的菜，味道还没有尝，他就知道自己已经输了，这样的刀工即便是他的师父都达不到，更不用说是现在的他了。
掌厨面色发白，突然意识到这次自己实在操之过急了，若是再忍耐一下，等掌柜得了菜谱，最后还不是要给自己，如果有了那种神乎其技的菜谱，还怕自己不能留下来吗？掌厨心中后悔不已，立即改了口风，“没想到江夫人的刀工如此了得。”又用力地鼓起了掌。
“哪里，只是微末技巧罢了。”顾兮薇心底暗笑，说着就又怼了一句。
娃娃脸男子倒是没有意识到这里的暗潮汹涌，径自跑到碗前，低头仔细观察，“哇，不敢想象居然真的是用豆腐做出来的。”他又转头看了看顾兮薇，“我可以尝一尝吗？”
虽然是男子，但是由于他那张娃娃脸，倒让人觉得这人颇为可爱，顾兮薇很少见到这种人，自然不会拒绝，“汤是刚刚煮好的，可能有些烫，您小心些。”
娃娃脸男子只听到顾兮薇同意，没有注意到后面的“烫”字，一勺就直接放入了口中，顿时面色通红，眼眸泛光。
俊美男子一时不知如何是好，沐景倒是想要上前帮他，“快点吐出来。”
这娃娃脸却断然拒绝，硬撑着咽了下去。然后立刻拿起一旁的冷水灌了几口，才哈了哈气，感叹道，“太好吃了！”
顾兮薇心中觉得有趣，同时也感动于自己的作品被人喜欢。
娃娃脸缓了缓，继续说道，“高汤是滚烫的，豆腐下去以后一会就熟了，但是不会过，又是丝丝缕缕的，十分嫩滑，入口之后口感十分丰富。我已经很久没有吃过这么好吃的羹汤了。”
顾兮薇没想到这娃娃脸这么会恭维人，只福了福身，“谢谢客人夸奖。”
俊美男子和沐景都很惊讶，娃娃脸的嘴可是出了名的挑剔，之前皇宫中的御厨做的都不大乐意吃，现在就算这么多天没有吃好，也不至于突然夸成这样，那么，就是真的美味了。
俊美男子倒是想尝一尝，但是实在拉不下面子在这么多人面前和别人吃同一碗，沐景则是惊喜于酒楼终于有救了。之前的情况他也清楚，但是一直没有什么好办法，没想到钱掌柜居然这么快就找到了办法，实在是一个好下属。
于是沐景看着钱掌柜的目光透露着满意，而钱掌柜更是战战兢兢，不知道自己做了什么，居然得到了主子的另眼相待。
“钱掌柜，这次你做的很好。”沐景目露欣慰的说道。
钱掌柜不知道主子指的是什么，但是主子的夸奖，就要反应迅速地接下来，于是起身拜谢，“这都是属下应该做的。”
而在场的人都惊呆了。
