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第008章 做饭
穿越八零:肥妻逆袭白富美
Dachuidao
2483

“嗯。”陈雪也没多搭话,看得出来这个便宜丈夫也不怎么想搭理她。

不过就这么一眼,她就明白了原身怎么就看上了罗大宇。套用一句被说烂了的俗话,这个罗大宇长得还真是剑眉星目,一表人才。一双大眼睛炯炯有神,眉峰微微上挑,看着就很有气势。而且这罗大宇的鼻子还生得笔挺,很给整张脸提气。这要是放现代去,丝毫不比电影明星差劲。更何况他还透着一股冷冽的气质,怎么看怎么养眼。

后面的小战士跟着陈雪进门,把几袋子豆子和面粉都放下来,向罗大宇敬了个礼,就要回去站岗了。陈雪赶紧给人家道了谢,把人送出门。

罗大宇看见陈雪又买了一堆的东西回来,还弄得要人家战士给她送过来,脸立刻就拉下来:“这么多东西?还买菜了?今晚特殊,我请了战友过来吃饭才会回来做,我部队事情多,可没有时间回来顿顿做给你吃。”

他没见过陈雪做饭,不过按陈雪那懒散的样子,应该也是不会的。他平时在部队里,吃的也都是食堂,只偶尔有时间回来做一顿好的。买这么多东西回来,没人做,到头来还是得浪费掉。

陈雪才关上门,听到罗大宇这话,颇觉得莫名其妙:“我没想要你做饭啊,我还不知道你回来了呢。”

看罗大宇沉着一张脸,陈雪在心里默念不生气不生气。比起前世,这罗大宇比她还小个两岁,就把对方当成小孩得了。

“这饭我来做,你不是请了战友吗?正好我也买了肉,我现在就去把饭煮上,你们几个人过来?”

罗大宇更加憋闷了,要是陈雪和他吵起来,那他还觉得正常,现在看陈雪一脸不和你计较的表情,他这一股气是发也发不出来,憋回去也难受。

“那你做。”他扔下一句话,就进了自己的房间。

看人进了房间,陈雪拍了拍脑袋。这都什么事儿,忙了一天,回来还得哄个大男孩,这日子也真够悲催的。

陈雪把东西都拿进厨房,把豆子和面粉放到柜子里。

弄了半天,罗大宇也没说晚上来几个人。陈雪想了想,既然他们要喝酒,那就搞点能下酒的菜。

猪肉和茄子一起做个茄子夹肉,这个菜也下酒也下饭。

陈雪又看了看罗大宇买回来的菜,有豆腐、牛肉,还有黄瓜和莴苣。

正好今天买了花椒和辣椒酱回来,正好可以做个水煮牛肉,这也算是一道硬菜了。大菜有这两个就够了。

豆腐切一半做煎豆腐,一半做豆腐青菜汤,再炸一个花生米。鸡胸肉用白水煮一下撕成鸡丝,拿来和莴苣叶子一起拌了,算是手撕鸡,凑起来一共有六菜一汤,这已经相当不错了。

陈雪先把米饭煮上,趁着煮米饭的时候再准备几样菜。有两个灶眼,做菜的时候也不需要多等。

她先把牛肉洗干净切了薄片儿,然后弄了点淀粉抓了抓,放了点味精。这时候还没有鸡精,用味精也一样。

黄瓜洗好,打算切蓑衣黄瓜,这种切法味入得透,装盘的时候也漂亮。只见她动作麻利的拎过一根黄瓜,先从一面当当当切一遍,然后翻过面再切,切好后一拉就成了连刀蓑衣片。陈雪颇满意地摆在盘子里,又重新拿了一个碗调调味汁,调好了淋到黄瓜上。

做好后就拿出去放到了外面的五斗柜上。这时候房子都小得很,厨房转个身都难,没什么台面放菜。

弄好了黄瓜,陈雪又炸花生米,这个菜做起来最快,做完的油锅接着做下个菜也不用洗,方便得很。花生米做好后也一样盛到盘子里面晾凉。

陈雪先把这两样菜放到了桌上,又把家里面的酒瓶和酒杯找出来,也不知道是几个人,她先拿了四个杯子。这样就算是来早了也可以先喝酒吃菜,不会让人白等着。

罗大宇从房间里面看见陈雪在摆盘,再一看就一个拍黄瓜一个炸花生米,哼了一声。心里不屑,说自己做自己做,还当多会做饭呢,结果就弄这两个菜来糊弄。不过这两菜也能喝酒了。不行家里还有挂面,回头下点挂面。

陈雪可不知道罗大宇心里还算着这么一出,这边摆完了,她就继续回去做饭了。

她把青菜和莴苣都洗了切出来。莴苣叶子切碎了用盐腌上,一会儿腌出来的头遍水挤掉,这样莴苣叶子没有青涩的味道,吃着还脆。

豆腐切了一半出来,剩下的一半泡在水里。这一半的豆腐陈雪都切了大薄片,刚才锅里面还有炸花生米的底油。花生米是得油多炸着才好吃,但是其实不怎么吸油。所以炸完了以后锅里油还挺多。就着这个油,陈雪开始煎豆腐,先把豆腐都煎得两面金黄了盛出来,陈雪准备一会儿再给豆腐调味。

锅里的油煎完了豆腐又用掉一部分,剩下的再拿来做水煮牛肉。陈雪不喜欢弄太多油,腻腻的,也不健康。

这会儿另一个锅上的米饭已经煮好了,把米饭锅端下来,又煮上了一锅水。

这边的油锅把花椒和大蒜先放进去炒香,陈雪又下了今天刚刚买的辣椒酱,这是正好今天有了辣椒酱,要不然还做不出这个水煮牛肉来。酱炒熟了之后,陈雪倒了些开水,等着水再烧开好下牛肉。

这个时候另一个锅里面的水已经开了,正好把刚才切好的莴苣放下去焯一下。可惜今天只有莴苣,要是再来点儿芹菜金针菇什么的,那味道就更丰富了。莴苣不能久煮,就是进开水里面断一下生,一会儿就掏起来了。陈雪拿个大碗,把掏出来的莴苣放在底下。

这边锅上就先断了火。另一边的水也烧开了,她把刚才腌了一会儿的牛肉片碗端在手里,一片一片牛肉地下到锅里。牛肉切得非常薄,放到锅里面抖一下,免得几片沾在一起。这一步要特别快,把牛肉都放下去了以后就要好好盯着,等肉变了色立刻就关火,把牛肉带底下的酱汤一起倒在刚才放了莴苣的大碗里,这个水煮牛肉就做好了。

这个菜做完,陈雪也抹了一下头上的汗。做水煮牛肉的时候就是要讲一个快,她今天又是两个锅轮着来,怕赶不上别人来家里面吃饭,做时候还要相互协调,有点儿跟打仗似的。

菜做完了,看起来品相也不错。陈雪拿筷子夹了一片尝了尝,味道还不错,这次买的辣椒酱挺对味儿。这个大菜放到了茶几上,陈雪也就放心了,这回要吃菜喝酒吃饭都有得了,看看时间也才五点,应该赶得上人家吃饭了,她再赶紧把剩下的菜给做了。

陈雪在厨房里做水煮牛肉的时候罗大宇就闻着香味儿了。那个花椒大蒜的香味一爆,闻起来是那么开胃。罗大宇心里面暗想,没想到陈雪还会做这个菜,闻着就挺香的,再等陈雪端出来他一看,那个红彤彤的颜色,看着就让人食欲大增。罗大宇有点儿不好意思,陈雪刚刚把菜端出来他就凑上去,显得多想吃这个菜似的。

等陈雪又进了厨房,他心里面早就按捺不住了,就想去看看是什么菜这么香。正好这时候有人敲门了,他正找到了借口,这客人都上门了,自己肯定得去接待。

一开门,赵雪松两口子和杨万里两口子正好一起到了。