第二十章喜欢下毒的御厨（二）
今个儿大兴子以为太后出宫去了，他就会闲下来没啥事呢，只是这想法刚升起来，就见有人走进了他的灶间，将两个木制的小牌子挂在了灶间门前的隔板上。
御膳房里的这些用木板隔出来的小灶间，都是没有门的，只是留着一个出入口。隔间的木板大约一人多高，面积大约有十个平方的样子，一个烟囱直通房顶，用来吸灶间里的烟气，在外面看不到里面。虽然那烟囱的作用有限，总归是有胜于无吧。
在一进门处的墙板子上，有一排钉子，这些钉子是用来挂牌子的，而那些挂过来的牌子，就是今天要这个灶间提供的菜式。
大兴子正坐在小凳上吸着烟，不时的低声跟小徒杨大才说着什么，看到那个进来的人，把两块牌子挂在了钉子上。一看那菜式呢，是两道清炒：“嗯，什么人想吃咱家这口了？”
一般说来，大厨大兴子这边的菜式，都是太后亲点的，而今天挂过来的两个牌子，象是才刚写完不久，墨迹还很深。
“嗯？这是哪个院的主子想吃俺的小炒了，不会是……”
心里这么想着，大兴子嘴上可没闲着：“豆子，阿炎，你们几个去把菜领回来，还有，大才，你跟我去拿点东西……，把炉子里的火看好……”
一般来说，如果是皇上那边的菜式，大兴子这边也是要准备下的，因为，无论皇上是否爱吃，这照常的菜式也得有。做好了的菜式剩不剩下，那就不是他大兴子的事了。
每天中午皇上那边的正膳，大兴子这里要准备五份，而这五份，大兴子可以随意的变换花样，主要还是因为万一这皇上尝了一口，吃着好吃了，就会点上名来。
所以，每天御厨大兴子这边的灶间里走出去的所有菜式，都得在御膳里备案，以便于查找。
大兴子在前面走着，杨大才紧跟在他的后面，师徒二人就来到了御膳房院子的大门前。
“东林啊，我家捎来的包袱到了没？没有？怎么会……”
东林是御膳房看门的太监，一般来说，在这里干活的御厨们，或多或少的都会让家里人捎些佐料过来。一来呢，在这里能够当上御厨的，差不多都是用的一些家传的手艺，这手艺可不是在宫里当下手学来的，那是得用家传的佐料来打理。所以说，御厨大兴子也是这样，他炒出来的菜式，里面都是要用家传的佐料，不然的话，要是用宫里提供的，就做不出那味儿来了。
第二，做为一般的太监来说，打入宫的那天起，基本上是不要想着再出宫去了，除非那些跟在主子身边侍候着的，也许有那么一回半回出宫去的机会。所以， 一些在宫里面有点地位的太监，他的家人就会托人捎点日用品进来。
而御膳房这边和其它的地方又不一样，这家传的佐料，那是得用家传的手法去弄的，真要是在宫里用提供的料，也不是不行，那样一来，不就把这佐料里面的用料都让别人知道了嘛。
每个月，大兴子的家人，都会给他捎进来佐料或是衣物，而今天，正是捎东西过来的日子。
“刘公公，有啊，您要是不过来问，我这就给您送进去了。”东林说着，转身走回了门房，拿着一个青色的布包走了出来，递给了大兴子。
大兴子的全名叫刘兴，大兴子只是在御厨里面的人才会叫的。
“哦，谢了啦，回头过午的时候，我让大才给你送两小菜来，那我走了啊。”大兴子说完，转身往回走，手里捏了捏青布包，有一个硬硬的四四方方的盒子，他的心安了下来……
不过呢，他接着又心焦了起来——皇太后出宫去了，据说是去省亲，那么，这一去没有个把月，应该回不来的，可是……
算了，管它呢，真要是有啥事，可不能怨我啊，谁叫这些宫里的人没把咱放在眼里呢……
只是，大兴子的心里很紧张很紧张，他不知道皇太后要是一旦不再吃他炒的菜，会有什么样的后果。
手里紧紧的握着青布包里的盒子，一时之间没了主意。
当年刘兴入宫时，他的父亲也是交待给了他——要想在宫中的御膳里出人头地，那么，就得用……
刘家的菜式，在江南一带那是极有名气的。后来，皇宫里来人找到了当时的刘家掌门人，也就是刘兴的爷爷，希望他刘家有人能够去皇宫里的御膳房大厨。当然了，说是做大厨呢，也得凭着手里的真本事。
因为来人是皇宫之人，他们说的话，虽然顶不上圣旨，但也不是一般的百姓之语，如若不从，这后果谁也不敢说。
刘兴的爷爷把几个儿子叫来，大家商量着怎么办——皇宫里来的那几个公公，领头的也说了，去宫里面做事，无论是做的何事，男子都得去势，年龄呢，最好不要超过十岁，太大了，去势时危险就大，小了呢，刘家家传的本事没学多少……
一家人愁眉苦脸的商量来商量去的，就把要去的人定了，那就是刘兴。因为，刘家上下一二十口子人，下一代的男丁也是有七八个，大的大，小的小，还有的没有学手艺，而是去学文了。
活该刘兴生不逢时啊，那年他正好十岁，跟着他爹学了四年手艺……
渡过了撕心裂肺的去势的半年后，刘兴憋着张苦脸进了皇宫御膳房。他牢牢的记住了爷爷的话，不管有多苦，一定要出人头地。
白天时，刘兴默默的做着他该做的杂役，到的夜深人静之时，他都会一个人偷偷的找个地方，用一些树枝子青草来当青菜，然后，复习着过去跟他爹学过的菜式……
五年后，当时御膳里的总管王公公，说是要举办一次厨艺赛，时间定在一个月后，而评菜的人呢，就是宫中的各位大小主子们。
其实，这主意并不是他王公公想出来的，而是，皇上对于天天一成不变的菜式吃腻了，胃口有些不好，身边的大太监刘安出了这么个主意——只要你敢拿勺子，就弄出个菜来让皇上尝尝。
终于可以有出头之日了，刘兴信心百倍的，天天默默的练习着家传的菜式。他找到了王公公，一口气就报出了五个菜名。
王公公对刘兴家传手艺还是知道的，只是碍于御膳房里的灶间，那可都是一个萝卜一个坑，萝卜没错，你不能把人家挖走吧。
那场大赛，刘兴一鸣惊人，得到了时值玉贵妃的青睐，而玉贵妃，正是江南人。菜式差不多的菜，经玉贵妃的玉口一尝，立马就见了高下。
也正是从那时候起，刘兴成了一名占灶间的大厨，而他也是专为玉贵妃主厨的御厨。
玉贵妃从一个贵妃成为了皇太后，对刘兴炒的菜，依旧是青睐有加，刘兴在御膳房里的地位无人能左右……
今天大兴子心情不好，只是指导着他的小徒弟，今日的几道菜，都是出自杨大才之手。
皇宫里的夜晚很黑、很静，御膳房堆放着杂物的后院，大兴子和他的小徒弟，正坐在暗影里，低声的说着什么。
“大才，你跟着师傅多久了？”大兴子问。
“嗯……，多半年了吧。”杨大才想了想说。
“那你跟师傅学到了什么？”大兴子问。
“好多啊，师傅教给我炒菜来着，还有……，不让我大声的叫啊，还有……，有人的时候不能跑，但是可以快步走，还有……，不让吓着师傅……”杨大才一一的说着，这些都是师傅大兴子教给他的。
“那，师傅要是走了，你会不会想？”大兴子问。
“会啊，师傅对我好，我会想的。”杨大才说。又象是想起了什么，接着问道：“师傅，你要去哪里啊，怎么不带着我呢？”
“唉……，你留在这里，好好的学手艺，将来独当一灶间……”大兴子有些落寞的说着，声音低了下去。
“嗯，师傅放心吧，我不会让师傅失望的，可是……，师傅你要是走了，那谁来教我手艺呢？”在杨大才看来，只有师傅才会教给他手艺的，师傅走了，那谁来教他呢？
杨大才只是一个大兴子相中的普通人家的孩子，不象是他自己，还有家传的炒菜手艺，只能是跟着师傅学，才有可能有一天出人头地，当上一个灶间的大御厨。
大兴子没说话，抬起头看着黑乎乎的夜空，没有星星，没有月亮，象是要下雨了。只是不知道，我这条命还能活多久，只是不要连累了这孩子。2876
后半夜，天空真的下起了雨，只是这雨下的不急不缓的，象是有个下头似的淅淅沥沥，夹杂着凉意的小北风。此时，正值夏末秋初，这场雨过后，天气就会慢慢转凉……
清晨时，这场雨就停了下来，杨大才照例是起了个大早，他得去看看师傅起床了没有，好给他送洗脸水，这些，已经成了杨大才每天早早晨必做的事了。
杨大才快步来到师傅住的小屋前，很奇怪哦，今早师傅没有站在门口，那房门也是关着的。
杨大才以为，今天自己这是起早了，师傅还没醒，就蹲在了地上。
御膳房的院子里，已经有了不少的人走动，那些各宫各院的人，也都在忙着来给各自的主子拿早膳。
杨大才看着看着，觉得有些不对劲了——师傅可是从不睡懒觉的呢，今个儿这是咋地了？
站起身，伸手轻轻的敲了敲房门，里面没有回音——师傅不会是生病了吧，不然的话，早就大声的问外面是谁了。
推了推房门，“吱呀……”，门被推开了，里面有一些烧了什么东西的烟雾还没散尽，屋子里拉着窗帘，有些暗。杨大才站在房门口，好象看到有一个人坐在床前的椅子里，只是低着头，椅子边上放着一个大盆子，里面正是一些烧剩下的灰。
用手挥了挥烟雾，放慢了脚步走了进去，杨大才顿时想了起来——师傅说过，不能吓到他。也就是说，如果师傅现在正在睡觉的话，那么就不要大声的叫他，免的吵到了师傅。
来到了椅子前，伸出手去搭在了师傅的肩膀上，轻轻的推了推，刚想张嘴叫“师傅”，却不料他这一轻推，师傅却是身子一歪摔倒在地。
这下子可把杨大才吓坏了，他“噔噔噔……”的倒退了好几步，定睛一看，“嗷……”的一声怪叫，掉头就往外面跑：“来人啊，来人啊……”
御膳房的总管王公公醒了，只是，他不想起的这么早，昨晚上没睡好。也不知道咋地了，这几天总是心神不宁的，这人上了点年纪啊，就是想的事多，年轻那会儿，不是一躺下就睡过去了嘛，现在可不行了，真是烦啊。
突然，外面传来了有人的尖叫，接着就听到有人跑动，把个王公公气的从床上爬起来，披上衣裳下了床，拉开房门正要大骂，只见院子里的人，都在往一间屋子那边跑，那个房间住着的是刘兴，这个老混球，不知道又闹出啥动静来了——皇太后离了宫，他负责的活计轻松了下来，不好好的歇着，大清早的闹动静，真他玛的烦。
烦归烦啊，王公公听到刘兴的屋子里传出了哭声——咋地了这是？
御膳房的大厨大兴子死了，死因不明。据大兴子的徒弟杨大才说——他的师傅就那么的低头坐在椅子里，一推就歪到地上去了。
也就是说，大兴子是坐在椅子里死的。
“唉……，真诲气，大清早的就遇到这事儿……还得让人去知会他的家人一声，让他们来人把他的尸首领回去……”王公公嘟囔着，心里更烦了——皇太后出宫去了，据说是得两个月才回来。如果皇太后回来，想吃大兴子炒的菜咋办？大兴子死之前烧了什么东西？
王公公多虑了，因为一个多月后有消息传来，皇太后死在了她的家乡。
没有人去细纠御膳房的大厨大兴子是因为何而死，他的死，又跟皇太后死在了她的家乡有什么关联。人死了，不管你生前何等的尊贵，死后都不可能复生，皇宫里的一切，并没因为皇太后的死讯改变什么，变的只是皇宫里的人少了……
其实，这两章的内容是有实际根据的，那些在皇宫里做御厨的，都是有些小手段，为的就是让吃到他们做的菜的主子们，能够深深的记住，都会在菜式里，加上那么一点点其它的东西……。这些，早就不是什么秘密，不知道的，只是那些爱吃天下美味的主子们……
专做江南菜式的御厨大兴子，在每一道做出来的菜里，都会加上那么一点点毒，在他们刘家家传的菜谱里，这毒是做菜必不可少的，吃个一次半次的，只会想到吃过的那菜非常的美味。而长久的吃这种下了毒的菜，却也不会有什么事。但是，一旦不吃了，人的精神就会受到极大的影响，身体越来越差，而皇太后自打年轻时就吃御厨大兴子炒的菜，久而久之，也就染上了毒瘾。皇太后回故乡娘家省亲，这一走……，大兴子的菜里加的这道佐料就叫……罂粟！
