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第十二章 发家致富
将军夫人在种田
七歌
1984

“好的,阿娘,小虎可以帮忙吗?”小虎眨巴着大眼睛,开口问道。

洛小雪微微一笑,问道:“小虎也要帮忙呀?”

“对啊!小虎看阿娘每天那么劳累,所以小虎也要帮忙干活!”小虎像小鸡啄米式点点头,说道。

“这样子吧!小虎拿着扫帚去门口,给阿娘扫出一块干净的地方来,好不好?”洛小雪问道。

“好,小虎这就去!”小虎点点头,拿着扫帚,转身就走了出去。

洛小雪将家中的饭碗以及锅都洗了一遍,然后将埋在雪地里面的野猪肉和野狗肉挖出来。

今天去了镇子,买了好多腊肉和肉干,野猪肉和野狗肉就拿去卖了,一定可以卖很多钱的。

野猪肉太过于腥了,所以洛小雪决定将野猪肉做成了烤猪肉,加上那些佐料,洛小雪觉得这烤猪肉一定会被卖光!

而野狗肉没有野猪肉那么腥,洛小雪决定要蒸笼将野狗肉蒸熟,然后用配上佐料,味道一定很棒。

猪肉已经剩下半截了,所以洛小雪只是用开水清洗一下猪肉的表面。但是野狗肉必须切成小块,但是冻僵的野狗肉却是很难切开的。

洛小雪花了九牛二虎之力,这才将野狗肉给切成小块。将野猪肉和野狗肉都装在大盘子里面后,小虎也推开门,拿着扫帚走了进来了。

“阿娘,小虎已经扫好了,还需要小虎帮忙做什么吗?”小虎将扫帚放在了角落里面,来到洛小雪的身边,问道。

“这样子吧!小虎你去附近转转,找七个长差不多一样的树枝回来,记住要找比较坚硬的!”

洛小雪在小虎的脸颊上亲了一口,说道。

“好哒,阿娘,小虎现在就去!”

小虎点点头,转身就要走出门外。在走到门口的时候,小虎转身又跑进了屋内。

只见得小虎拿着一个碗,倒了一杯温水,端到了洛小雪的面前:“阿娘,你辛苦你了,你喝点水吧!”

“小虎真乖,阿娘不渴,小虎喝吧!”洛小雪看着小虎这么孝顺,心里头一阵暖流涌动。

小虎眨巴着可爱的大眼睛,开口问道:“那我们一人一半好不好!阿娘!”

“好,真乖!”洛小雪这次也就没有拒绝,因为她确实也是渴了。

喝了水后,小虎这才一蹦一跳出了门。

小虎出门的时候,正好李寒宇就从镇子回来了。他扛着大包小包走进了屋内,将肩膀上的东西都放在了桌子上。

“小虎去哪里?”李寒宇问道。

洛小雪一边整理李寒宇从镇子上买回来的材料,一边说道:“小虎非要帮忙,所以我就让小虎去找一些树枝回来!”

“也行,让小虎帮帮忙也好!”

李寒宇点点头,问道:“那我们今天要做什么菜呢?”

“烤猪肉和蒸狗肉,以及弄一些清汤野菜!”洛小雪说道。

“我不会做!”李寒宇摇摇头,以前洛小雪都不动手下厨的时候,李寒宇都是能够煮熟了就吃,哪管什么美味不美味。

洛小雪微微一笑,道:“我来做就可以了,你现在还要跑一趟呢!”

李寒宇好奇问道:“还要去哪里?”

“你现在挨家挨户去通知村子里面的人,就说下午太阳落山之前,可以来我们家吃野味,不过要付钱的!”

洛小雪想了想,继续说道:“记得告诉他们,我们这是要收钱的!”

“知道了。”李寒宇点点头,转身就走出了屋。

洛小雪整理了一下李寒宇从镇子上带来的东西,葱,大蒜,各种各样的调料,以及花生米,芝麻粒。

整理好这些东西好,正好小虎抱着一堆树枝回来了。他将树枝放在了门口,推门走了进来。

“阿娘,我找了好多好多树枝,都差不多一样长的,我们接下来要怎么做呀?”小虎好奇问道。

“接下来,小虎和阿娘一起将树枝的表皮用刀子削掉,洗一下就可以了呢!”

洛小雪拿了两把小匕首,给了小虎一把,母子俩小心翼翼削着皮。有小虎的帮忙,洛小雪很快就将七条树枝的表皮清理干净了。

洛小雪在家中找来了绳子,用绳子将每三根树枝绑起来,弄成了两个支架。

然后找来了一些干柴,在两个支架之间点火。等到火旺盛的时候,洛小雪用匕首在猪肉中捅了两个洞,用剩下的那一个树枝插进去。将猪肉架在了两个由树枝架起来的支架上。

等到猪肉的皮烤地差不多的时候,洛小雪用一张干净的布,沾些油,擦在了猪肉的表面,然后用匕首在猪肉的表面划出了一道一道痕迹,然后用调味酱擦在了表面。

“阿娘,你这是在做什么呀?好香哇!”站在一边看着洛小雪的小虎早已经口水直流了,不得不说,这确实太香了!

“这是烤猪肉,加上阿娘的调味酱,等烤好了,会更香呢!”

洛小雪没有伸出手去摸小虎的脑袋瓜子,因为她的手抓着沾着油的布帛,粘稠稠的。

猪肉还需要烤一段时间才能继续上料,所以洛小雪就会到了屋内,将水倒进了锅内,把切成小块的野狗肉放在盘子里面,放在了锅中,然后往盘子里面加入葱花和大蒜碎,以及一些调料,便盖上锅盖等候了。

剩下要做的菜肴也就是野菜了,野菜比起一般农家种植的菜都要有营养,但是不嫩,难以入口。

所以洛小雪用开水烫了一遍,然后用盐水加上一些白糖庵制,最后加上一些醋,做成了酸甜口味的。

做完这些后,李寒宇也从外面回来了。一回到家门口,就去看到了洛小雪守在了一个架子前面,架子上还有一大块猪肉正在烤着,香味扑鼻。

“这是你弄的?”李寒宇一脸震惊看着洛小雪,问道。

洛小雪微微一笑,答道:“对啊!”

“这是烤猪肉,屋内还有蒸狗肉,以及酸甜野菜呢!”

看着李寒宇一脸懵逼的模样,洛小雪笑道。